Shutterstock / Anna_Pustynnikova Las flores han formado parte de la alimentación humana a lo largo de toda su historia, aunque a partir del siglo XIX su consumo había decaído. Ahora es fácil encontrarlas otra vez en un plato de un restaurante de moda o en…

Shutterstock / Tinnakorn jorruang En lo que llevamos de año ya son 11 víctimas mortales por violencia de género en España. La cifra es alarmante. La irremediable pregunta es ¿por qué no para de aumentar? Y, sobre todo, ¿tendrá alguna relación con los periodos vacacionales…

Shutterstock / MedicalWorks Cada día, cada segundo del día, estamos expuestos a la radiación, la energía que viaja en forma de ondas o partículas. Nos referimos a las inofensivas ondas de radio, las microondas, la propia luz que percibimos con los ojos… Pero existe un…

TR STOK / Shutterstock Nos encontramos en un estado de emergencia climática provocado por las actividades humanas. La emisión a la atmósfera de grandes cantidades de dióxido de carbono (CO₂) procedentes de la quema de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas) han producido un calentamiento…

Shutterstock / kornnphoto Desde finales de los años 90 del siglo pasado, la escuela y las familias se han mostrado interesados en potenciar las habilidades cognitivas de los más pequeños. Ante la idea de convertir a los niños en genios a una edad precoz, que…