Autor: Redaccion

Shutterstock / Marcos Mesa Sam Wordley Desde hace pocos años se han creado impuestos específicos sobre las bebidas con azúcar añadido en múltiples lugares del mundo como Francia, México, Reino Unido, algunos estados de EEUU y más recientemente, en Cataluña. Son impuestos “sobre el pecado”,…

Shutterstock / Drazen Zigic Casi a diario estamos conociendo nuevos aspectos sobre el SARS-CoV-2 y sus variantes. Tanto en relación a la forma en la que interactúa con las células que infecta como sobre las consecuencias a corto plazo. Desde hace poco tiempo, se sabe…

Shutterstock / marilyn barbone En nuestra dieta, el 50-60% de la energía debe ser aportado por los hidratos de carbono. Es decir, se recomienda que estos sean los macronutrientes más abundantes de la dieta, por delante de los lípidos y las proteínas. Concretamente, el reparto…

Shutterstock / Twinsterphoto La tradición atribuye al emperador Carlos V la frase «le hablo en español a Dios, italiano a las mujeres, francés a los hombres, y alemán a mi caballo». Si en vez de en el siglo XVI, el Emperador viviese hoy, no hay…

Pico Correcillas o Polvoredo, en la Cordillera Cantábrica (León). Se observan zonas susceptibles de ser afectadas por la ubicación de proyectos de producción de energía. Rodrigo Castaño de Luis, Author provided Vivimos en un siglo caracterizado por cambios globales que están estrechamente vinculados entre sí:…

Shutterstock / Syda Productions En opinión de Michelle Mottola, investigadora de la Universidad de Western Ontario (Canadá), nuestra salud actual es seguramente un reflejo de lo que pasó en el útero de nuestras madres. En efecto, el proceso de embarazo y parto puede resultar determinante…